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Cosa Bolle in Pentola

Ricette, curiosità, prodotti tipici ed eventi della Cucina di Rimini

Categoria Eventi

All’Osteria de Borg va in tavola il Natale della tradizione, con qualcosa in più

Qualche sera fa ci siamo riuniti per immaginare il pranzo di Natale dei nostri ospiti. Elaborare i menù delle feste, delle cerimonie o di specifici eventi è sempre un compito particolare, che richiede equilibrio fra classicità e innovazione, una bilancia di sapori, principi nutritivi, ingredienti, gusti. E quando si tratta del Natale, tutto si amplifica, perché abitudini e tradizioni di famiglia, si sa, hanno un ruolo fondamentale nel nostro immaginario

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CENA+CINEMA | DALLA TAVOLA AL CINEMA TIBERIO

Quella serata che aspetti da tempo, quella calma, rilassata, solo per te, le tue amicizie, il tuo partner. Quella in cui non cucini, non prepari nulla, ma semplicemente esci di casa con il cielo non ancora completamente buio, ti fermi a mangiare al Borgo Sangiuliano, e poi: vai al cinema. Al Cinema Tiberio, per la precisione. C’è quel film della serie Notorius che volevi vedere da tempo, c’è il regista

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Contest Luce & aria, Fotomaratona Rimini, PidNic: hai già scattato la tua foto?

Settembre è il mese della fotografia nei nostri territori, e anche noi profani di quest’affascinante arte abbiamo pensato di cogliere l’occasione per cimentarci con voi nell’osservare e ritrarre ciò che ci circonda. È per questo che assieme all’associazione fotografica t.club Rimini abbiamo aderito al contest “Luce & Aria” che per tutto il mese di agosto ha visto tantissimi instagrammer ritrarre la loro interpretazione del tema proposto, per un totale di 1.908 scatti partecipanti. Ogni

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Pink Liquor: ecco il nostro nuovo digestivo in rosa!

In occasione della Notte Rosa 2015, oltre ad addobbare come ogni anno il nostro locale e costruire per l’occasione una torta celebrativa della decima edizione, dovevamo inventarci qualcos’altro, qualcosa di più. Qualcosa che non fosse solo di bell’aspetto, e rosa, ma anche buono…e spiritoso! E allora, come nostro solito, abbiamo iniziato a spremerci le meningi, rigorosamente in cucina, guidati dal leitmotiv “Impossibile is nothing”. Ed ecco il risultato: il Pink

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cena sul ponte di tiberio
enrica in abiti romani
ad mensam cena sul ponte
secondi di carne romani

AD MENSAM
a tavola sul Ponte di Tiberio

2000 anni, 200 posti disponibili, 2 lunghi tavoli. La prima cena sul Ponte di Tiberio. Giovedì 18 giugno abbiamo sperimentato con voi non solo le ricette dell’Antica Roma, ma anche l’emozione di cenare tutti assieme in un luogo eccezionale come il Ponte di Tiberio. In abiti romani, accompagnati dai centurioni della XIII Legio Gemina e condotti dalla voce narrante di Roberto Mercatini, abbiamo lavorato (e collaborato!) per dare vita a

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Sfida ai fornelli: sportivi VS giornalisti

Domenica 17 maggio due squadre d’eccezione si sono sfidate ai nostri fornelli per uno scopo benefico: la raccolta fondi a favore dell’associazione Cittadinanza Onlus. Il reportage “semi-serio” di Icaro TV racconta un evento svolto all’insegna del divertimento, della competizione scherzosa, della buona cucina e ovviamente, della solidarietà! Ecco alcuni nomi dei concorrenti: ♒ Squadra degli sportivi: Matteo Guarise e Nicole della Monica German Scarone Simone Campolattano Gianluca Brasini ✐ Squadra

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